Descargar EBOOK From ptolemaus to copernicus autor CARLO CATASSI gratis online


Descargar EBOOK From ptolemaus to copernicus autor CARLO CATASSI gratis online Título Del Libro: From ptolemaus to copernicus
El autor del libro: CARLO CATASSI
Idioma del libro: ES
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt
El editor: No data
ISBN 13: 9783038427315
El tamaño del archivo: 895 Kb

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Gluten is the major protein of wheat and other cereals (rye and barley), it is responsible for triggering celiac disease (CD) in genetically predisposed individuals. Until a few years ago, CD was the major (if not the only) well-known gluten-related disorder. However, in recent years, it has become clear that gluten proteins may activate different pathological mechanisms, leading to a wide spectrum of human diseases, including non-celiac gluten sensitivity (NCGS), gluten ataxia, neuro-psychiatric disorders, and many others. Conceptually, we have therefore moved from a Ptolemaic to a Copernican system, i.e., CD is no longer the &ldquo,center of the universe&rdquo,, but is just one of the possible worlds of gluten intolerance. Many other gluten planets do indeed exist and deserve the attention of researchers and clinicians alike. Although different gluten-related disorders show specific epidemiological, pathophysiological, and clinical aspects, these conditions share a trigger and treatment


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Reseñas de libro From ptolemaus to copernicus


Manuel

En blanco y negro

Lucas

No vale la pena el tiempo invertido.

Irene

Quien nunca ha leído este libro? Ya ha llegado la hora de que un cambio en mi vida?

Miguel

Dura, impactante, pero es MUY ÚTIL el libro, obliga a reflexionar!

Lucia

Buscaba-buscaba - y sobre el milagro! - esta ELLA es la MEJOR el libro




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